Själv brukar jag göra typ samma grejer för påsk, midsommar och jul. Och då brukar det vara att veganisera traditionellt påsk/midsommar/jul-bord.
Men det blir nog iaf
- Potatis
- Senapsaubergine
- Tofuskagenröra
- Korv och vegobullar
Vegania.net är fortfarande en bra resurs!
Och jag gjorde några enkla recept här från ett julbord:
https://haninge.vansterpartiet.se/2018/12/22/klimatsmart-och-veganskt-julbord-hos-vansterpartiet/
Hörde att Kafé44 kör någon slags veganpåskbord nu i dagarna också i Stockholm.
Min kompis’ påsksmörgåstårta blev båda snygg och god.
Riktigt najs!