Jag hade en intensiv seitanperiod på flera år för typ ett decennium sedan. Nu köpte jag nyligen en påse seitanmjöl (kanske två kilo) men har varit så himla oinspirerad på seitanfronten. Jag har en degknådarmaskin så jag borde verkligen passa på. Vad är era bästa seitantips?

  • adam
    link
    fedilink
    Svenska
    arrow-up
    3
    ·
    7 months ago

    Jag får nog ta och rekommendera awesomevegandad.com för alla ting relaterat till seitan, men särskilt förtjust är jag nog i denna. När det är färdigt så är det bara att skiva upp och frysa in, och så vips så har du en hyfsad mängd pålägg som faktiskt smakar något!

    • laxsillOPMA
      link
      fedilink
      Svenska
      arrow-up
      2
      ·
      7 months ago

      Den låter riktigt god! Tack!

    • samuel
      link
      fedilink
      Svenska
      arrow-up
      1
      ·
      7 months ago

      Najs med awesomevegandad! Det var ju enkla och snajdiga recept!

  • ejnro
    link
    fedilink
    Svenska
    arrow-up
    3
    ·
    8 months ago

    Jag gjorde min första sats seitan för någon vecka sen. Använde detta receptet och tyckte att det blev bra och gott och köttigt. Gjorde en gräddgryta med svamp och morötter som vi åt till potatis.

    • samuel
      link
      fedilink
      Svenska
      arrow-up
      2
      ·
      8 months ago

      Ahh! Ja, det var du jag tänkte på. Kom ihåg du lade upp på masto

          • laxsillOPMA
            link
            fedilink
            Svenska
            arrow-up
            2
            ·
            8 months ago

            Ska laga själva rätten det är till imorgon, men bitarna blev mycket goda iallafall!

  • samuel
    link
    fedilink
    Svenska
    arrow-up
    2
    ·
    8 months ago

    Hmm, det var någon på Spejset som delade något recept och bild för ett tag sen