Tomat, Guldbär och chili funkar fint. Basilika, mynta, oregano går också toppen. Potatis i hink kräver att man läser in sig lite men är givande odling. Du skulle kunna ympa in tomat på potatisplantan också då de är nära släktingar. Gurka funkar också fint. Brytbönor eller sockerärtor som kan klättra på en spalje borde också funka fint! :D
Det är den eviga frågan! Mitt tips är att kolla upp de sorter du vill så och göra en odlingskalender (i mitt fall planera in sådd i min digitala kalender.
Boken Runåberga fröer är en bra resurs: https://www.runabergsfroer.se/?p=686
Rotsaker beror helt på vad det är. Morötter kan sås när jorden hunnit bli lite varm efter att tjälen släpper. Mars-Juni: https://www.runabergsfroer.se/?p=38
Grönkål brukar jag så början av maj och plantera ut början/mitten av juni. När frostrisken nästan är över. Men jag har god erfarenhet av kallsådd så i år ska jag så i pluggbrätten/toarullar under en uppochnerbänd plastback.