Bara så sjukt gott, gjorde en IBS anpassad utan vitlök men mycket tahini, mums. Hoppas att ramslöken som jag satte i höstas ska ta sig, isf blir det hummus á la ramslök i sommar. Nom nom nom.

  • laxsillMA
    link
    Svenska
    26 months ago

    Brukar bli mycket slätare och godare! Men svårt att få det värt mödan

    • @samuel
      link
      Svenska
      26 months ago

      Men om man låter kikärterna koka länga flytter ofta skalen upp som man kan håva upp enkelt. Jepp, blir mycket slätare

      • laxsillMA
        link
        Svenska
        26 months ago

        Så brukar min fru göra. Hon kokar med lite bakpulver också.

        • @samuel
          link
          Svenska
          16 months ago

          Ahh! Det knepet har jag också hört men vet inte om jag testat själv

          • @ejnro
            link
            Svenska
            26 months ago

            Att koka med bakpulver funkar bra, det lossnar och löser upp skalet lite. Brukar skölja av det i kallvatten sen.

    • JonathanOP
      link
      Svenska
      16 months ago

      Får testa nån gång