Bara så sjukt gott, gjorde en IBS anpassad utan vitlök men mycket tahini, mums. Hoppas att ramslöken som jag satte i höstas ska ta sig, isf blir det hummus á la ramslök i sommar. Nom nom nom.
minus-squarelaxsillMAlinkSvenska2•6 months agoGott! Brukar du skala kikärterna innan? Någon särskild metod?
minus-squareJonathanOPlinkSvenska2•6 months agoAldrig kommit på tanken att skala kikärtorna, lär ju iofs bli bättre men tycker det funkar bra att mixa med skalen på :D
minus-squarelaxsillMAlinkSvenska2•6 months agoBrukar bli mycket slätare och godare! Men svårt att få det värt mödan
minus-square@samuellinkSvenska2•6 months agoMen om man låter kikärterna koka länga flytter ofta skalen upp som man kan håva upp enkelt. Jepp, blir mycket slätare
minus-squarelaxsillMAlinkSvenska2•6 months agoSå brukar min fru göra. Hon kokar med lite bakpulver också.
minus-square@samuellinkSvenska1•6 months agoAhh! Det knepet har jag också hört men vet inte om jag testat själv
minus-square@ejnrolinkSvenska2•6 months agoAtt koka med bakpulver funkar bra, det lossnar och löser upp skalet lite. Brukar skölja av det i kallvatten sen.
Gott! Brukar du skala kikärterna innan? Någon särskild metod?
Aldrig kommit på tanken att skala kikärtorna, lär ju iofs bli bättre men tycker det funkar bra att mixa med skalen på :D
Brukar bli mycket slätare och godare! Men svårt att få det värt mödan
Men om man låter kikärterna koka länga flytter ofta skalen upp som man kan håva upp enkelt. Jepp, blir mycket slätare
Så brukar min fru göra. Hon kokar med lite bakpulver också.
Ahh! Det knepet har jag också hört men vet inte om jag testat själv
Att koka med bakpulver funkar bra, det lossnar och löser upp skalet lite. Brukar skölja av det i kallvatten sen.
Får testa nån gång